腊肉包子

1/5. 过年的腊肉还有两条，吃不动了，今天做包子，先把腊肉在水里泡一晚，煮熟，切片再切丁。

2/5. 四季豆也是老家拿来的无公害蔬菜，切片

3/5. 热锅冷油，一点油就可以，油开始冒烟的时候放肉丁和四季豆、尖椒一起炒，?生抽、花椒粉、盐，这些都按自己平常吃的口味放就行，稍微炒几下就可以关火，放点芝麻油提香。

4/5. 面皮以中间厚四周薄，包出来才好看，多余的面我做了花卷。