主料 | ||
鱼块500克 | ||
辅料 | ||
食用油适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
葱适量 | 蒜香烤肉料适量 | 料酒适量 |
白糖适量 | 醋适量 | 孜然粉适量 |
孜然粒适量 | 熟白芝麻适量 | 姜适量 |
大蒜适量 |
1/9. 鱼块解冻清洗干净
2/9. 将蒜香烤料、酱油、白糖、料酒、盐、醋调成料汁
3/9. 将料汁倒入鱼块内
4/9. 用手抓匀,这样更入味
5/9. 再放入葱姜蒜腌20分钟,时间越长越入味
6/9. 烤箱180度预热,烤盘上铺一层锡纸,将鱼块摆入烤盘
7/9. 刷上一层植物油,撒适量的孜然粉
8/9. 放进预热好的烤箱内,180度烤10分左右
9/9. 拿出翻面,再刷一层油,撒适量孜然粉,再烤10分钟,烤好后的鱼块撒上白芝麻和孜然粒就可以吃啦