主料 | ||
直条型意大利面250克 | 紫色洋葱半个 | 青辣椒一个 |
老抽少许 | 橄榄油适量 | 胡椒粉少许 |
白糖少许 | 盐适量 | 鸡精适量 |
白醋适量 | 辣椒油根据个人口味 |
1/9. 清水烧开后放入适量盐、把意大利面放进锅内大概煮11分钟左右
2/9. 在煮面的时候把青椒切丝 洋葱切丝 备用
3/9. 面煮好了 用冷水过一下 拎干
4/9. 用橄榄油和老抽均匀拌面 不要放太多老抽 会咸哦
5/9. 油烧热把洋葱放进去 炒出香味 最好用不粘锅 炒面容易粘锅 油可以稍微多放一点
6/9. 洋葱炒的差不多了就放入青椒 加入少许盐 翻炒
7/9. 放入拌好的意大利面 翻炒 加入少许鸡精 胡椒粉 白糖
8/9. 我比较喜欢吃辣加入了辣椒油 面是煮好的 所以把调料炒均匀就可以 最后出锅前放入少许白醋 面会很香
9/9. 很适合没胃口的夏天 洋葱和青椒翻炒后很香 温馨提示 火不要太大 面容易糊