主料 | ||
梨1500克 | 蜂蜜200克 | |
辅料 | ||
红枣适量 | 生姜适量 | 川贝适量 |
百合适量 | 冰糖适量 |
1/9. 准备材料:梨、冰糖、红枣、生姜、百合、川贝、蜂蜜
2/9. 将梨、生姜洗净切片;红枣洗净去核;
3/9. 将梨、生姜、红枣、百合放入豆浆机,并加入适量的水,到豆浆机刻度线;将豆浆机调成制豆浆或者米糊档,豆浆机工作完成后,过滤。
4/9. 将过滤好的汁液到入电饭煲(我们家快要淘汰的电饭煲,没想到还有点作用),调至煮饭档。
5/9. 加入川贝粉(川贝在药店买的时候,药店一般会给你磨成粉),冰糖一起熬
6/9. 在电饭煲的上方放一双筷子(像架桥一样,忘记拍照了,呵呵),然后将锅盖盖在筷子上,这样可以防止汁液溢出锅,飞溅,也不用人老看着了。
7/9. 汁液熬的和蜂蜜一样浓稠的时候,就可以关闭电饭煲了。
8/9. 冷却后,加入蜂蜜,搅拌均匀,秋梨膏就做好了。
9/9. 将秋梨膏装入玻璃瓶中,密封,可以放很久的。每次喝的时候用无油无水的勺子取一、两勺,加水冲调就可以了。(玻璃瓶需要事先用开水里外煮5分钟消毒处理一下)