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蔓越莓芝士爆浆饭团

蔓越莓芝士爆浆饭团

单纯的吸引195

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看到这道菜谱时确实让我惊艳了下,实在太漂亮了!蠢蠢欲动想要学起来,可是没有樱花粉,就绞尽脑汁想到了用红苋菜,颜色虽然没有这么好看,粉粉的也很可爱呢!
主料
熟米饭1碗红苋菜80克白糖2克
蔓越莓干20克芝士片1片海苔3张
柠檬汁适量

蔓越莓芝士爆浆饭团的做法,共13个步骤

蔓越莓芝士爆浆饭团的做法图解1

1/13. 准备米饭、蔓越莓、柠檬、芝士片、海苔、糖(忘拍了)

蔓越莓芝士爆浆饭团的做法图解2

2/13. 锅里煮开一点水,放糖煮溶化,然后放入红苋菜焯熟

蔓越莓芝士爆浆饭团的做法图解3

3/13. 把红苋菜捞起来放在米饭上粘上颜色,觉得颜色不够放回锅里沾点水再放米饭上,如此反复几次。如果直接倒水在米饭里,会比较湿,捏饭团不容易。

蔓越莓芝士爆浆饭团的做法图解4

4/13. 上色满意之后,挤上适量的柠檬汁拌匀

蔓越莓芝士爆浆饭团的做法图解5

5/13. 取一张保鲜膜放在底下,放上一勺米饭摊开

蔓越莓芝士爆浆饭团的做法图解6

6/13. 中间放蔓越莓干和芝士

蔓越莓芝士爆浆饭团的做法图解7

7/13. 再盖上一层米饭

蔓越莓芝士爆浆饭团的做法图解8

8/13. 把保鲜膜包裹好米饭,团成三角形

蔓越莓芝士爆浆饭团的做法图解9

9/13. 米饭?下粘上一张海苔(感觉有点像寿桃,哈哈)

蔓越莓芝士爆浆饭团的做法图解10

10/13. 包好的饭团,酸酸甜甜的,挺开胃,吃的时候放微波炉叮1分钟,芝士爆浆的效果就出来啦!

蔓越莓芝士爆浆饭团的做法图解11

11/13. 颜色粉粉的

蔓越莓芝士爆浆饭团的做法图解12

12/13. 儿子一下吃了两个

蔓越莓芝士爆浆饭团的做法图解13

13/13. 偶尔来个不一样的米饭,感觉蛮好的

小窍门

红苋菜焯水的颜色比较好看,直接打成汁是不行的,颜色呈暗黄色的

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营养信息

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  • 蔓越莓芝士爆浆饭团热量127 千卡
  • 脂肪6.88 克
  • 蛋白质33.53 克
  • 碳水化合物246.74 克
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