家里人都不喜欢吃苦瓜 我们家苦瓜是不进门的 以前我也不爱吃苦瓜 自从有了小宝一直教育她不能挑食 再一个夏天吃苦瓜也是很好的 一番琢磨之后炒了这个饭 PS：我家一直孩她爸烧 她爸不在她奶奶烧 我几乎不下厨
| 主料 | ||
| 苦瓜半根 | 培根25克 | 鸡蛋2个 |
| 盐少许 | 食用油少许 | |
苦瓜培根蛋炒饭的做法，共3个步骤
1/3. 先把培根切好，苦瓜也切小丁 放边上备用
2/3. 水开后把苦瓜下锅 过一下水
3/3. 热锅冷油炒蛋，蛋结块乘起。放培根和苦瓜炒一分钟加入饭和蛋 加盐 搞定^ω^
小窍门
苦瓜的处理 首先是要把里面白色的馕挖干净 我是拿勺子挖的 其次苦瓜炒之前要先下水串烫
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