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鲜虾云吞-家常的小吃也可以很美味

鲜虾云吞-家常的小吃也可以很美味

小五的吃喝玩乐29

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朋友带来新鲜的海虾,但那天刚好有事,只能放冰箱冷冻。第二天取出,给熊孩子整鲜虾云吞。鲜美的食材让加家常的小吃也变得很美味,若有一锅鸡汤来下云吞,那更是鲜得眉毛掉。
可惜,这样的美味只能在周末才能品味,剥虾壳取虾肠熬鸡汤都是费时的活。虽然也可以将云吞包好,放进冰箱冷冻保存,但就无法体味到,守着云吞现煮的那种乐趣。
主料
海虾500克猪肉250克鸡汤1锅
辅料
5克胡椒粉3克芫荽碎适量

鲜虾云吞-家常的小吃也可以很美味的做法,共12个步骤

鲜虾云吞-家常的小吃也可以很美味的做法图解1

1/12. 海虾取出解冻。

鲜虾云吞-家常的小吃也可以很美味的做法图解2

2/12. 将海虾剥去虾壳。

鲜虾云吞-家常的小吃也可以很美味的做法图解3

3/12. 取出虾肠,将虾肉切碎。

鲜虾云吞-家常的小吃也可以很美味的做法图解4

4/12. 猪肉剁成猪肉糜,加入虾肉中。

鲜虾云吞-家常的小吃也可以很美味的做法图解5

5/12. 加入盐与胡椒粉。

鲜虾云吞-家常的小吃也可以很美味的做法图解6

6/12. 顺着一个方向用力搅拌成饺子馅。

鲜虾云吞-家常的小吃也可以很美味的做法图解7

7/12. 取一云吞皮,包入饺子馅。

鲜虾云吞-家常的小吃也可以很美味的做法图解8

8/12. 按自己喜欢的方式,将云吞包紧即可。

鲜虾云吞-家常的小吃也可以很美味的做法图解9

9/12. 准备好鸡汤。

鲜虾云吞-家常的小吃也可以很美味的做法图解10

10/12. 煮开鸡汤,加入云吞。

鲜虾云吞-家常的小吃也可以很美味的做法图解11

11/12. 将云吞煮熟,加入盐调味。

鲜虾云吞-家常的小吃也可以很美味的做法图解12

12/12. 熄火,加点香菜碎即可食用。

小窍门

没有鸡汤用肉汤也可以,云吞要好吃,汤水是必不可少的。

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营养信息

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  • 鲜虾云吞-家常的小吃也可以很美味热量1413 千卡
  • 脂肪31.5 克
  • 蛋白质32.4 克
  • 碳水化合物2.6 克
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