可乐鸡翅

1/12. 鸡翅洗净，牙签扎些小孔

2/12. 入少许盐，料酒拌匀腌制十五分钟

3/12. 腌制好的鸡翅，入沸水中焯水3至5秒钟

4/12. 捞出控水备用

5/12. 锅中入少许油至五成热，入鸡翅煎

6/12. 煎至二面黄，捞出控油

7/12. 锅中留少许底油，入葱姜爆香

8/12. 入鸡翅翻炒

9/12. 注入可乐，没过鸡翅就好，入适量生抽

10/12. 大火煮开，转小火煮七八分钟，入鸡精，胡椒粉调味

11/12. 大火收干汤汁ok