玫瑰花面包

1/10. 所有材料混合揉出光滑出膜的面团。

2/10. 等待发酵至两倍大。

3/10. 分成等量的剂子。

4/10. 用擀面杖全部擀成薄片，四片摆一起。

5/10. 从里往外卷起。中间切开。

6/10. 竖起来就是玫瑰花的模样了。

7/10. 烤箱发酵至两倍大。

8/10. 拿出刷蛋液，撒上椰丝。烤箱预热170°，20分钟。上火170，下火140。上色后加盖锡纸。

9/10. 补拍的图，放戚风模具里面烤也是一样的。