香酥肉馅饼

1/10. 用开水汤面和成光滑的面团，饧半个小时。

2/10. 将五花肉切碎（不是剁成肉馅）。

3/10. 将葱剁碎放在肉上。

4/10. 倒入生抽，老抽，黑胡椒粉，盐，花椒油。

5/10. 用筷子拌匀。（不用按同一个方向搅拌）

6/10. 饧好的面分成三等分，按圆，用擀面杖擀薄片。

7/10. 倒上拌好的肉丁。

8/10. 用筷子摊匀。

9/10. 卷起、切开。