香草软心派

1/21. 鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄中滴入少许的香草精。

2/21. 蛋清中放入白醋，高速打发蛋清。

3/21. 分三次加入白砂糖，打发至湿性发泡。

4/21. 蛋黄中加入少许的玉米油和清水，搅拌均匀。

5/21. 加了一点儿的草莓果酱，筛入低粉后拌匀。

6/21. 取三分之一的蛋清放入蛋黄糊中。

7/21. 翻拌均匀。

8/21. 蛋黄糊倒入蛋清中。

9/21. 继续翻拌均匀。

10/21. 翻拌好的蛋糕糊装入裱花袋中，在垫子上挤出圆形，大小尽量一样。

11/21. 预热烤箱，上下火180度15分钟左右。

12/21. 圆派表面金黄就可以取出了。

13/21. 先那一半的小派，放上棉花糖（没有买到原味儿的，就用了带有草莓味儿的心形棉花糖。）

14/21. 放入微波炉中，中高火叮20秒立即取出，用另一半盖住即可。

15/21. 巧克力中加入少许的淡奶油，隔热水融化。

16/21. 用做好的小派在里面滚一圈儿，就成了巧克力派。

17/21. 当然，你也可以选择直接吃香草味儿的。

18/21. 软软的小派。

19/21. \(^o^)/~

20/21. O(∩_∩)O哈哈~