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自制包子

自制包子

幽草夕

幽草夕

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主料
小麦面粉适量酵母适量粉丝一把
适量适量大蒜少量
前腿肉半斤香菜适量适量
生抽适量花生油适量

自制包子的做法,共14个步骤

自制包子的做法图解1

1/14. 面包机里加入面粉酵母,适量水,选择发面按钮,进行发面

自制包子的做法图解2

2/14. 发面的同时准备包子的肉馅和粉丝馅,今天做两种馅的,肉洗净待用,葱香菜洗净待用

自制包子的做法图解3

3/14. 肉用绞肉机搅碎

自制包子的做法图解4

4/14. 香菜葱花切碎

自制包子的做法图解5

5/14. 图三和图四的材料混合后,加入一点花生油,适量盐,香油,生抽,姜,拌匀

自制包子的做法图解6

6/14. 粉丝泡软后切段,适量白菜叶切碎

自制包子的做法图解7

7/14. 将图六中的粉丝和白菜炒熟,每家都有自己的和馅方法。

自制包子的做法图解8

8/14. 这是发好的面,取出,醒一会待用

自制包子的做法图解9

9/14. 将面擀成小剂子,然后加入适量的馅,再包好

自制包子的做法图解10

10/14. 这是包好的包子,形状实在是不敢恭维,哈哈

自制包子的做法图解11

11/14. 包子放入蒸锅中醒一刻钟,然后开火蒸,上汽后再整二十分钟左右,我家的包子个头大,所以蒸的时间长一点

自制包子的做法图解12

12/14. 包子蒸好啦,可以开吃啦

自制包子的做法图解13

13/14. 这是肉馅的

自制包子的做法图解14

14/14. 这是粉丝馅的,口感很好,喜欢的亲们赶紧动起来吧

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营养信息

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  • 自制包子热量2159 千卡
  • 脂肪102.89 克
  • 蛋白质28.1 克
  • 碳水化合物218.01 克
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