在不想吃饭的时候，煮一个酸辣汤来送饭，真是美味及了。
| 主料 | ||
| 酸菜适量 | 猪肉适量 | 豆腐适量 |
| 鱼露适量 | ||
| 辅料 | ||
| 鲜菌适量 | 指天椒适量 | 葱适量 |
| 胡椒粉适量 | 盐适量 | |
酸辣汤的做法，共5个步骤
1/5. 酸菜4棵
2/5. 猪肉切片用盐豆粉白糖油来腌。豆腐切方块，葱切花备用。
3/5. 指天椒，鱼露，胡椒粉适量。
4/5. 酸菜，指天椒放在汤煲内先煲15分钟，先将酸菜和指天椒的味煲出来。后放入猪肉，豆腐，再煲10分钟左右。
5/5. 最后放入鱼露，胡椒粉，盐，撒上葱花就可以起锅啦。
小窍门
1。一定要先将酸菜，指天椒煲出味来。
2。猪肉，豆腐要后放，不然的话会老的。
3。鱼露有咸味，试过味后再放盐。
2。猪肉，豆腐要后放，不然的话会老的。
3。鱼露有咸味，试过味后再放盐。
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