银耳莲子羹

1/9. 银耳莲子羹，食材选购

2/9. 食材称量

3/9. 将4个宝贝：分别放在不同的碗里

4/9. 分别放水泡开他们

5/9. 将洗净的银耳，撕成小片，放入高压锅准备煮（水要淹过银耳一些：水量直接关系到银耳的粘稠度）

6/9. 放入煲锅中大火煮开再转文火150分钟

7/9. 银耳煮至粘稠，放入冰糖搅拌均匀，倒入尚品莲子，盖好盖小火煮30分钟。

8/9. 放入莲子好搭档“百合”，“枸杞”，再煮15分钟左右。