主料 | ||
熏肉1小块 | 萝卜干2两 | 青椒1个 |
朝天椒7个 | 小葱3根 | 独蒜2个 |
味极鲜少许 | 五香粉少许 |
1/7. 准备好食材
2/7. 辣椒切丁,小葱切碎,熏肉切成条,独蒜切碎
3/7. 萝卜干用水浸五分钟,挤干水,锅里热少许油,下萝卜干炒干出锅
4/7. 锅里放少许油,放入配菜炒香,然后放入熏肉炒出香味
5/7. 当萝卜干继续翻炒,不用防盐了,因为都是有味道的,加美极鲜,五香粉,我没加那么多调料,尽量保证了熏肉自己的味道!
6/7. 出锅装盘
7/7. 炒鸡下饭,下粥!
没买到萍乡熏肉,买的是湘西腊肉,也不错,可以选自己喜欢的地方腊肉!