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宝贝最喜欢的-金猪小馒头

宝贝最喜欢的-金猪小馒头

夜光下的雨露

夜光下的雨露

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主料
面粉500克南瓜150克酵母5克
黑芝麻适量

宝贝最喜欢的-金猪小馒头的做法,共7个步骤

宝贝最喜欢的-金猪小馒头的做法图解1

1/7. 把南瓜切成小块放入豆浆机,加入适量的大米,加1300克水,南瓜米糊做好后晾凉备用。

宝贝最喜欢的-金猪小馒头的做法图解2

2/7. 南瓜米糊里加入酵母和面粉(面粉要少量陆续加入,边用筷子搅拌,直到成棉絮状)

宝贝最喜欢的-金猪小馒头的做法图解3

3/7. 用手揉成光滑面团,发酵40分钟左右。

宝贝最喜欢的-金猪小馒头的做法图解4

4/7. 把面团分成:大面团50克一个做猪头,小面团5克一个做猪耳朵和猪鼻子。分别揉圆备用。

宝贝最喜欢的-金猪小馒头的做法图解5

5/7. 鼻子面团用手捏成椭圆形,背面用筷子抹水粘猪头上,耳朵面团背面抹水粘两边,用湿筷子蘸黑芝麻有点上眼睛,再用湿筷子捅两个鼻孔,萌萌的小猪做好了,可爱吧!依次做好所有的小猪。

宝贝最喜欢的-金猪小馒头的做法图解6

6/7. 电饭煲添上温水,笼屉上先抹上一层花生油,然后把小猪均匀的摆在笼屉上,盖盖醒15分钟左右。

宝贝最喜欢的-金猪小馒头的做法图解7

7/7. 选择蒸煮功能,蒸好以后先不要急着打开饭煲,焖5分钟左右再打开饭煲,防止馒头遇冷收缩。

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营养信息

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  • 宝贝最喜欢的-金猪小馒头热量2396 千卡
  • 脂肪47.7 克
  • 蛋白质31.1 克
  • 碳水化合物91.8 克
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