番茄墨鱼排骨汤

1/11. 腔骨用清水浸泡30分钟。

2/11. 墨鱼干用清水浸泡30分钟。

3/11. 取一个砂锅，锅中放入清水。大火煮开。放入泡好的腔骨。

4/11. 下入腔骨后，再次开锅，会有很多浮沫。撇去浮沫。

5/11. 下入泡好的墨鱼干。

6/11. 放入适量白酒去腥。

7/11. 放入适量姜粉。葱、大料、桂皮、香叶。

8/11. 盖上盖子转小火开始煲汤。

9/11. 西红柿在表面划十字刀。用开水浇在西红柿上，然后浸泡一会。去掉西红柿皮。

10/11. 将西红柿切成小块。