红烧排骨

1/10. 排骨洗净

2/10. 准备好生姜桂皮八角

3/10. 锅中少油，放入白糖炒糖色，放入排骨慢慢煎一会

4/10. 煎到排骨表皮稍金黄

5/10. 倒入生姜片和大葱段

6/10. 倒入料酒

7/10. 倒入生抽

8/10. 翻炒后加入水和八家桂皮大葱，水要没过排骨

9/10. 大火烧开后转小火40分钟。