主料 | ||
肉沫100克 | 土豆500克 | 胡萝卜丁50克 |
黑胡椒粉少许 | 盐少许 | 色拉油少许 |
鸡精少许 | 酱油少许 |
1/7. 土豆切丁,撒上盐,黑胡椒粉,蒸熟。也可以用微波炉,用微波炉的话里面少加点儿牛奶,要不太干。
2/7. 把蒸熟的土豆放到袋子里用擀面仗敲成泥。
3/7. 锅里放色拉油,放肉末(我用的火腿丁代替),滴酱油,加入胡萝卜丁,加入盐和鸡精。炒几下盛出。
4/7. 将炒出来的材料与土豆泥混合。
5/7. 铺上芝士碎。
6/7. 放入预热好的烤箱,上下火180℃烤至芝士融化出炉。
7/7. 从烤箱往出来拿的时候一定要注意,否则就成了这个样子,掉到地上。所有的功夫都白费了!T_T
百吉福芝士片能拉出丝来,以前用的光明的拉不出来,也不知道是不是买错了!