| 主料 | ||
| 蛋挞皮适量 | 鲜奶油适量 | 纯牛奶适量 |
| 鸡蛋适量 | 低筋面粉适量 | |
蛋挞的做法，共4个步骤
1/4. 锅中倒200毫升牛奶，加入30ml纯奶油，加入适量白糖，开火至白糖融化，放凉后打入三个鸡蛋黄，加入适量低筋面粉，就是蛋糕粉，打蛋器打匀后过筛子
2/4. 是15个大蛋挞的量
3/4. 倒入蛋挞皮中，倒七八分即可，烤箱200度预热后，上下火，210度25-30分钟，具体看不同烤箱
4/4. 开吃吧
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