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蔬菜沙拉+土豆泥+丝瓜牛肉汤

蔬菜沙拉+土豆泥+丝瓜牛肉汤

猪娴小吃货

猪娴小吃货

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这款减肥餐我是早上起床后制作的,然后带去公司吃的午餐。土豆有人说吃了会胖,有人说吃了不会,我个人觉得减肥期间是可以吃的,但是要适量不要吃超量了。减肥除了要控制饮食之外,还要坚持锻炼,不建议不吃饭,会把身体搞砸的,少吃多餐,热量高的东西少吃或者不吃。
辅料需要多少我都是用适量这个词,我做饭都是目测量的,新手们如果不清楚适量是多少,建议大家一点一点加入,试一试味道,合适了再停止。
主料
生菜叶适量番茄一个土豆一个
丝瓜半条牛肉适量
辅料
适量黑胡椒适量白糖适量
橄榄油适量黄油一小勺蒜末适量
柠檬蜜或者蜂蜜适量米醋适量芥末酱适量

蔬菜沙拉+土豆泥+丝瓜牛肉汤的做法,共3个步骤

蔬菜沙拉+土豆泥+丝瓜牛肉汤的做法图解1

1/3. 沙拉酱汁:
柠檬蜜三勺(我自己腌制的,没有的可以直接换成蜂蜜,柠檬蜜会有果香,建议有空可以自己腌制)、橄榄油适量(不要太多,小半勺就好)、黑胡椒适量、盐一点点、芥末酱一点黄豆粒大小即可、米醋一勺半(米醋没有白醋这么刺激)
所有材料搅拌均有即可,喜欢甜的加多点蜂蜜,喜欢酸的加多点醋,如果有柠檬的话建议把米醋换成柠檬,味道会更好。
把生菜叶洗净,切段,番茄切块,放入饭盒,酱汁拿另外盒子装,吃的时候再淋上去,不要直接淋上去带走,会把蔬菜腌出汁水的。

2/3. 土豆泥:
1.土豆洗净去皮切块,放入水里煮熟
2.将煮熟的土豆捞出,加入适量的盐糖,我的盐糖比例是1:2,我喜欢甜的多点,喜欢咸的可以比例倒过来,再加入适量的黑胡椒,一小勺黄油,两勺脱脂奶粉,压碎,搅拌均匀就可以装入饭盒了。

3/3. 丝瓜牛肉汤:
1.锅烧热,倒入一点橄榄油爆香蒜末,然后加入牛肉,炒制,适量翻炒就可以加入水,丝瓜,煮熟加盐、黑胡椒就可以了。

小窍门

土豆泥担心吃会胖的黄油其实也可以不加,黄油加入的话会更加的香。

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营养信息

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  • 蔬菜沙拉+土豆泥+丝瓜牛肉汤热量766 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质31.57 克
  • 碳水化合物25.76 克
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