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干豆角红烧肉

干豆角红烧肉

amanda珊珊

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主料
五花肉1000克干豆角200克辣椒适量
八角之类的香料适量姜葱蒜适量

干豆角红烧肉的做法,共11个步骤

干豆角红烧肉的做法图解1

1/11. 五花肉切块过水装好等冷却,

干豆角红烧肉的做法图解2

2/11. 等冷却过程中准备好配料

干豆角红烧肉的做法图解3

3/11. 干豆角要泡水一小时以上 沥干水等待备用

干豆角红烧肉的做法图解4

4/11. 先把红烧肉编出油,然后捞出,锅里剩的油就可以炒干豆角。把水分炒干即可

干豆角红烧肉的做法图解5

5/11. 先把红烧肉编出油,然后捞出,锅里剩的油就可以炒干豆角。把水分炒干即可

干豆角红烧肉的做法图解6

6/11. 然后把肉继续放进锅里炒 接着把配料都放进去 (留一点辣椒)

干豆角红烧肉的做法图解7

7/11. 加酱油上色,如果喜欢吃甜一点的就加冰糖上色,博主爱吃辣。所以不放糖

干豆角红烧肉的做法图解8

8/11. 接着把刚炒过的干豆角放进去一起炒个2分钟

干豆角红烧肉的做法图解9

9/11. 接着放入高压锅 加100ml的水进去(把之前剩的辣椒都放进去入味)。光靠炒根本炒不烂。只能用高压锅!

干豆角红烧肉的做法图解10

10/11. 按炖菜的排骨键。等待??

干豆角红烧肉的做法图解11

11/11. 出锅差不多就是这样啦~入口即化~配上干豆角就不会那么油腻啦

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营养信息

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  • 干豆角红烧肉热量5708 千卡
  • 脂肪64.33 克
  • 蛋白质24.27 克
  • 碳水化合物52.7 克
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