大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蛋炒饭

蛋炒饭

家家郑

家家郑

11140人浏览
分享到:
收藏(314)
小时候最爱妈妈的蛋炒饭,以至于每天都期待着能有剩饭,这是家的味道
主料
米饭(最好隔夜的)鸡蛋,彩椒,香葱,虾,菜脯,潮汕肉饼适量

蛋炒饭的做法,共5个步骤

蛋炒饭的做法图解1

1/5. 彩椒,香葱,虾,菜脯切丁

蛋炒饭的做法图解2

2/5. 潮汕肉饼切丁,土鸡蛋打散

蛋炒饭的做法图解3

3/5. 先热锅再下一点油,炒鸡蛋,接着肉饼,彩椒

蛋炒饭的做法图解4

4/5. 将所有材料炒后盛出,炒锅不要下油,将米饭倒入翻炒,调入适量盐和酱油,再次倒入所有材料,中火翻炒均匀即可!这样炒出来的蛋炒饭不会那么油,口感柔软入味,且更容易消化!

蛋炒饭的做法图解5

5/5. 妈妈,我还要我还要,我仿佛看到了我童年时的自己,伸着小碗仰着头站在妈妈的跟前。。。

小窍门

剩米饭也有春天,蛋炒饭,再配上一份牛肉丸汤,满足!

点赞(4943)
分享到:
收藏(314)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蛋炒饭的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11140人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看