蔓越梅布朗尼

1/15. 准备材料...

2/15. 黄油85g切小块

3/15. 巧克力100g，掰碎块。

4/15. 放入容器内。另起一锅热水，隔水融化黄油和巧克力。

5/15. 用刮刀将巧克力和黄油搅拌混合均匀。

6/15. 鸡蛋打散加白糖加牛奶用打蛋器混合均匀。

7/15. 将鸡蛋液混合物倒进已经融化好的黄油巧克力混合物，用打蛋器打至轻微膨胀。

8/15. 面粉可可粉过筛

9/15. 粉类过筛入盆混合

10/15. 用刮刀搅拌至无干粉

11/15. 核桃仁40g切碎，（最好是先入烤箱烤8分钟，或者放炒锅翻炒香）

12/15. 配料组：蔓越梅切小粒，巧克力豆，瓜子仁，核桃碎。

13/15. 抓一小把坚果配料与巧克力面粉糊混合，再将磨具涂上黄油方便脱模，倒入面糊，表面均匀撒上切好的坚果配料。

14/15. 放入预热好的烤箱中层，180度30分钟。