西葫芦鸡蛋饼

1/13. 准备所需要的材料

2/13. 低筋面粉称重

3/13. 西葫芦擦丝

4/13. 加入一小勺盐

5/13. 不停的用手揉搓，尽快让西葫芦里的水分流出来

6/13. 把西葫芦双手捏成团，使劲挤压其中的水分

7/13. 加入鸡蛋～面粉～水

8/13. 搅拌成糊状

9/13. 把面糊倒入锅中

10/13. 用铲子把面糊摸平

11/13. 调至中小火

12/13. 半成品