一模两用轻松搞定早餐一一煎蛋肉松面包杯

1/15. 除黄油放入机器，揉至扩展可以拉出较厚的膜。

2/15. 加入黄油揉至出膜，我们是做小餐包可以不要求揉到很薄的手套膜。所以在这一步制作时做不到手膜，不必纠结可以继续后面过程。

3/15. 一发两倍大，检查是否发酵好。用手指沾粉戳个洞，看下不回缩不凹陷就发酵好了。

4/15. 排气揉圆醒面15分钟

5/15. 分成六份，每份都切成小块。

6/15. 在模具底层放入小块面团，挤上一圈色拉酱也可以不用。

7/15. 铺上肉松

8/15. 上面铺满小面团

9/15. 天热室温二发，天冷烤箱或温暖处。

10/15. 预热好180度烤箱，上下火底层大约16分钟左右。根据自己烤箱调整，上色满意就可以出炉了。

11/15. 放凉后脱模，直接拿手握住顶部左右晃晃就出来了。

12/15. 鸡蛋一个，我用的头窝蛋三十几克。打入模具反面的??型中，放入烤箱底层180度上下火，时间看你要蛋几分熟。可以用牙签检查蛋黄，达到自己想要的程度后出炉。

13/15. 烤熟拿出模具一扣就出来了

14/15. 这样的早餐看着是不是心情也美美的