主料 | ||
小黄瓜2条 | 鸡蛋2个 | 方便面我用了3包,家里人多 |
1/9. 自家花坛长出的2条黄瓜
2/9. 方便面就放蔬菜包煮一下,水沸了搅拌下就能关火
3/9. 煮面的时候,把黄瓜刨丝,鸡蛋加盐打散
4/9. 面取出,过凉水
5/9. 鸡蛋倒入油锅
6/9. 放入面条一起炒
7/9. 炒了一会儿,加调料,我放了耗油和生抽
8/9. 出锅前放黄瓜丝炒一下,不用放太早,黄瓜很容易烂,放早了,等下面条就失去了黄瓜的清爽味道
9/9. 分盘给家人吃喽?
黄瓜不要放太早,不然会太熟,黄瓜味就少了