再难也要吃蛋糕有冰箱就可以做的芒果慕斯蛋糕

1/9. 食材集合:黄油隔水融化后大概那么多

2/9. 消化饼干放保鲜袋里擀碎

3/9. 黄油和消化饼干充分搅匀

4/9. 没有蛋糕模具，拿了两个带盖的小碗，饼干碎压实在碗底

5/9. 芒果手动做成芒果泥，有料理机当然用机器方便些，加热放入吉利丁粉，融化

6/9. 奶油加糖打发，忘了拍图。将打发好的奶油和芒果泥充分搅匀

7/9. 奶油和芒果泥混合液倒入小碗，震荡气泡，里面放了芒果丁，不放也可以

8/9. 盖上盖子放到冰箱里，三四个小时基本就好啦（就是这样的小碗）