油焖大虾

1/10. 渤海大虾，解冻

2/10. 从虾背处剪开，挑出虾腺

3/10. 就是这，黑黑的脏东西

4/10. 锅里放油，先把虾煎炸一下，表面发红盛出

5/10. 锅里留少许油

6/10. 放葱姜炸香

7/10. 放入番茄酱，翻炒

8/10. 放入虾继续翻炒，然后，把糖，盐，生抽，料酒放碗里调好汁，一起倒锅里炒

9/10. 小火炖，大火收汁