大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
可乐鸡翅根

可乐鸡翅根

L小姐你怎么不懂

L小姐你怎么不懂

12288人浏览
分享到:
收藏(917)
主料
鸡翅根(最好用翅中更好吃更入味)10个可乐1瓶生姜适量
桂皮1小块八角2个当归1小块
白糖2勺葱(不吃葱的朋友可不加)1颗生抽适量
一小点大蒜5瓣

可乐鸡翅根的做法,共4个步骤

1/4. 第一步:炒焦糖。锅里烧热放入适量的花生油,再加入2勺白糖用小火让它慢慢融化,当冒泡的时候就可以下鸡翅根了(翅根记得要在炒焦糖之前把它飞水一遍捞起来用冷水再冲洗一下)

2/4. 第二步:倒入鸡翅根以后迅速翻炒,这时候会变成金黄色啦,颜色很好看的,然后再加入适量生抽,盐一点点,再翻炒均匀,最后倒入可乐,可乐要多出掩盖过翅根,这样才能煮的更入味。

3/4. 第三步:把生姜,桂皮,八角,当归一并丢到锅里,大火煮开转中火再煮(10—15分钟)时间可以自己调整。中途记得要翻动呀

可乐鸡翅根的做法图解4

4/4. 最后,煮的汤汁差不多的时候,加入蒜末,葱末翻动一下,就可以出锅啦

点赞(2553)
分享到:
收藏(917)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

可乐鸡翅根的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12288人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 可乐鸡翅根热量499 千卡
  • 脂肪9.35 克
  • 蛋白质28.72 克
  • 碳水化合物315.45 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看