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1/9. 茄子、西红柿、葱姜蒜等备料
2/9. 茄子洗干净切滚刀块
3/9. 西红柿洗净切块
4/9. 葱姜蒜切末备用
5/9. 茄子加盐腌制15分钟逼出水分沥干
6/9. 锅中入底油,放入切好的西红柿,略炒出汁儿
7/9. 放入茄子块翻炒片刻
8/9. 再加入生抽、盐、糖调味炒匀
9/9. 好吃的西红柿烧茄子就做好了
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9
1. 茄子用盐腌制片刻出水,可以减少烹制时的用油
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