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西红柿烧茄子-迷迭香

西红柿烧茄子-迷迭香

迷迭香Rsemary

迷迭香Rsemary

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? 有一次栽西红柿苗,朋友说今年不能再在原来的这块地种了。我很不理解的问为什么。他说,”你不懂。西红柿如果连续种在同一块地里,就会生长不好,容易发生虫害,产量将大减,所以得一年挪一个地方。其实不仅仅是西红柿,还有花生、西瓜等其他作物也是这样。”
? 要取得西红柿的丰收,就不能把它连续种在同一个地方,舍弃原来那块已不再适宜的土壤。我们要想创造生命的价值,也要学会审时度势,找到最适合自己发展的“田块”。
主料
茄子1根西红柿1个
辅料
1根2片大蒜两瓣
生抽1勺白糖1茶匙1茶匙

西红柿烧茄子-迷迭香的做法,共9个步骤

西红柿烧茄子-迷迭香的做法图解1

1/9. 茄子、西红柿、葱姜蒜等备料

西红柿烧茄子-迷迭香的做法图解2

2/9. 茄子洗干净切滚刀块

西红柿烧茄子-迷迭香的做法图解3

3/9. 西红柿洗净切块

西红柿烧茄子-迷迭香的做法图解4

4/9. 葱姜蒜切末备用

西红柿烧茄子-迷迭香的做法图解5

5/9. 茄子加盐腌制15分钟逼出水分沥干

西红柿烧茄子-迷迭香的做法图解6

6/9. 锅中入底油,放入切好的西红柿,略炒出汁儿

西红柿烧茄子-迷迭香的做法图解7

7/9. 放入茄子块翻炒片刻

西红柿烧茄子-迷迭香的做法图解8

8/9. 再加入生抽、盐、糖调味炒匀

西红柿烧茄子-迷迭香的做法图解9

9/9. 好吃的西红柿烧茄子就做好了

小窍门

1. 茄子用盐腌制片刻出水,可以减少烹制时的用油

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营养信息

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  • 西红柿烧茄子-迷迭香热量106 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质1.7 克
  • 碳水化合物5.6 克
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