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蒸肉龙

蒸肉龙

杨林厨艺

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主料
高筋面粉500克肉馅500克大葱2根
姜末儿适量橄榄油,香油适量

蒸肉龙的做法,共5个步骤

蒸肉龙的做法图解1

1/5. 将肉馅放入生抽,橄榄油,香油适量,水适量,充分搅拌后,放入葱碎,姜末,适量盐,搅拌均匀。

蒸肉龙的做法图解2

2/5. 面粉放入适量干酵母,发酵2倍后(大概30-40分钟),开始制作面饼。

蒸肉龙的做法图解3

3/5. 面粉擀成薄片后,放入调好的肉馅,卷成卷,把边缘捏紧,上蒸锅,大火蒸20分钟。

蒸肉龙的做法图解4

4/5. 蒸大饺子也很不错的,好吃。

蒸肉龙的做法图解5

5/5. 出锅的肉龙,可以切成段儿。不错的主食。

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营养信息

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  • 蒸肉龙热量2957 千卡
  • 脂肪16.75 克
  • 蛋白质31.92 克
  • 碳水化合物79.03 克
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