主料 | ||
五常大米或剩饭150(1杯)或2碗克 | 清水150克 | 西芹菜2瓣 |
土鸡蛋2个 | 盐0.5+0.5勺 | 花生油适量 |
黑胡椒碎适量 |
1/7. 各材料汇集。
2/7. 选择短粒米、口感为香软,按下开始键,立即进入煲煮程序,等待米饭煮熟就好。
3/7. 西芹菜切粒、土鸡蛋加入0.5勺充分打发打散,盛出米饭放凉至温热。将米饭倒入蛋液中充分拌匀拌散。
4/7. 锅内加入花生油至6成热时倒入米饭快速翻炒,充分炒散炒匀,然后加入芹菜粒,盐翻炒均匀后熄火盛出装盘。
5/7. 成品:最后在炒饭上撒入黑胡椒碎即可。
6/7. 成品:黄澄澄、金灿灿!颗粒分明哈!胡椒的量随自喜喔!
7/7. 成品:真心好吃!大家可以试试,但不要炒得太久了喔。