主料 | ||
玉米50克 | 色拉油10克 | 自制焦糖酱适量 |
1/10. 玉米粒是超市购买的,洗净备用。
2/10. 加入色拉油拌匀。(可以用黄油,看个人喜好.)
3/10. 将拌好油的玉米粒装进烤笼。
4/10. 用烤叉安装(固定)在烤笼,这样在烘烤过程中,烤笼的门是不会打开的。
5/10. 200度10分钟左右。烘烤期间,可以听到“哔喱啪啦”玉米炸开的声音。也可以跟着感觉走:听到烤箱里玉米爆裂声音越来越少,就可以关火。利用烤箱的预热,再把未爆的爆开。
6/10. 几分钟后,香香的爆米花出笼了。
7/10. 趁热,加了集糖酱,拌匀。
8/10. 浓郁的焦糖酱包裹在爆米花上,每一口都感受到浓浓的焦香,配上爆米花本身的香脆口感,令人难以忘怀。
9/10. 撰写制作步骤
10/10. 撰写制作步骤
可以按个人喜好将色拉油换成黄油。口味也可以多种选择,巧克力风味、原味、草莓味的。爱你所爱吧。