主料 | ||
藕适量 | ||
辅料 | ||
糯米适量 | 糖桂花适量 | 冰糖适量 |
水适量 |
1/20. 藕两节,糯米
2/20. 切掉一头
3/20. 如图
4/20. 糯米事先泡好,藕洗净去皮,其中切下一头留着做盖
5/20. 左手拿藕右手灌米
6/20. 不断地用筷子扎瓷实
7/20. 勺子筷子一起上
8/20. 筷子好用一些
9/20. 就是这样的,装好米的
10/20. 把刚才切下的那头再盖上
11/20. 用牙签扎好
12/20. 高压锅
13/20. 藕,水,冰糖我还放了几粒枸杞,水跟藕齐就行
14/20. 上盖开火煮半小时,
15/20. 1糖桂花备用
16/20. 煮好的样子可爱吧
17/20. 切片
18/20. 装盘
19/20. 撒上糖桂花,浇上锅中的汤汁
20/20. 锅中糖汁是最后淋在糯米藕上的味道好极了
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