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秋葵鸡蛋饼

秋葵鸡蛋饼

若愚妈妈

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秋葵含有丰富的胡萝卜素、维生素c、多种B族维生素,以及钾、钙、镁等营养元素,是不可多得的营养蔬菜!可是,很多孩子却不喜欢吃!不仅因为味道,更是因为粘粘的口感。所以今天我们用秋葵做鸡蛋饼,不仅保留了秋葵的香味,还没有了粘稠的口感。
主料
秋葵六根鸡蛋一个面粉适量
适量

秋葵鸡蛋饼的做法,共7个步骤

秋葵鸡蛋饼的做法图解1

1/7. 秋葵洗净,切碎。

秋葵鸡蛋饼的做法图解2

2/7. 打好的秋葵泥,打入一个鸡蛋,放适量盐,搅匀。

秋葵鸡蛋饼的做法图解3

3/7. 加入面粉。

秋葵鸡蛋饼的做法图解4

4/7. 搅拌均匀。面糊尽量稠一些。

秋葵鸡蛋饼的做法图解5

5/7. 锅中刷油,舀面糊,小火煎。

秋葵鸡蛋饼的做法图解6

6/7. 煎完一面,翻面。

秋葵鸡蛋饼的做法图解7

7/7. 好了,成品!

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营养信息

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  • 秋葵鸡蛋饼热量1170 千卡
  • 脂肪11.11 克
  • 蛋白质27.86 克
  • 碳水化合物82.95 克
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