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红烧肉末茄子

红烧肉末茄子

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主料
茄子2条肉末200克葱段适量
香菜适量蚝油2匙盐4克
食用油适量鱼露2匙开水300毫升

红烧肉末茄子的做法，共3个步骤

红烧肉末茄子的做法图解1

1/3. 锅里热油后倒入茄子煎香，然后加入开水盖上锅盖焖煮，焖煮软后加入肉末、蚝油、鱼露炒，最后加盐和调味菜翻炒均匀即可

红烧肉末茄子的做法图解2

2/3. 完成

红烧肉末茄子的做法图解3

3/3. 香味扑面而来

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营养信息

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  • 红烧肉末茄子热量1552 千卡
  • 脂肪144.57 克
  • 蛋白质26.11 克
  • 碳水化合物65.29 克
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