简易版湖南粉蒸肉

1/14. 五花肉一块300g洗净，剃干净猪毛。

2/14. 切2CM的小块。

3/14. 小块放电高压锅里，加入生抽拌匀。

4/14. 高压锅盖好，选择“肉鸡排骨”档，煲压肉。

5/14. 等肉煲好的时间里准备蒸肉米粉。

6/14. 蒸肉米粉放一大碗里。

7/14. 加入300ML左右的水泡蒸肉米粉。

8/14. 之前煲压的肉开锅，是这样子的。

9/14. 把大碗里的蒸肉米粉和水一块倒入高压锅里。

10/14. 再次选择高压锅煮饭的档位（除关以外的任一档位都可以）

11/14. 不盖盖子加热，同时用长勺或筷子搅拌以免粘锅。

12/14. 蒸肉米粉随温度升高越来越粘稠了，煮沸后盖上盖子，拔掉电源，再焖一会儿。等气压全部下去就可以出锅了。

13/14. 小香葱2根洗净切碎。