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不用沙拉酱的快手早晨-牛油果培根三明治

不用沙拉酱的快手早晨-牛油果培根三明治

厨娘唐小卷

厨娘唐小卷

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牛油果这个东西,虽然有营养但是很多小伙伴却吃不来。比如我妈,第一次吃的时候,把她恶心了半天,抱怨说怎么会有这么难吃的水果。直到她看到了一篇牛油果的文章,自称为养生达人的她,本着只要对身体好,就没有下不去的嘴,在一番强大的自我暗示之后告诉我,牛油果只要加点白糖,好吃到感动,不管不顾自己的高血压,每天坚持一个牛油果。 除了加白糖、蜂蜜,我经常也把它和橙一块打成果汁,或者加酸奶和一些蜂蜜打,一次只要半个牛油果就够,味道好也不腻。不过最多的时候,还是用它来做三明治,配鸡蛋、配虾仁,或者最简单的加点柠檬和黑胡椒,直接抹在面包片上也很好吃。
主料
吐司2片牛油果半个鸡蛋1个
培根2-3片柠檬汁2毫升黑胡椒碎适量
适量新鲜生菜适量

不用沙拉酱的快手早晨-牛油果培根三明治的做法,共10个步骤

不用沙拉酱的快手早晨-牛油果培根三明治的做法图解1

1/10. 准备材料。

不用沙拉酱的快手早晨-牛油果培根三明治的做法图解2

2/10. 牛油果怎么挖?切开后,用勺子啊,为了防止它氧化成黑乎乎的泥巴样,你最好加点柠檬汁。

不用沙拉酱的快手早晨-牛油果培根三明治的做法图解3

3/10. 煮好的水煮蛋去了壳,一起放入牛油果泥中。

不用沙拉酱的快手早晨-牛油果培根三明治的做法图解4

4/10. 继续用勺子搅拌均匀,撒点盐、黑胡椒,撒黑胡椒碎要比黑胡椒粉好吃。

不用沙拉酱的快手早晨-牛油果培根三明治的做法图解5

5/10. 这步更简单,煎培根会吧,没什么秘诀,就是小火小火,两面翻。

不用沙拉酱的快手早晨-牛油果培根三明治的做法图解6

6/10. 再拿一口干净的锅,小火放入吐司,两面烤至微黄发脆。

不用沙拉酱的快手早晨-牛油果培根三明治的做法图解7

7/10. 好了,你的三明治就差最后一步了,一片吐司抹上鸡蛋牛油果泥。

不用沙拉酱的快手早晨-牛油果培根三明治的做法图解8

8/10. 再铺上培根。

不用沙拉酱的快手早晨-牛油果培根三明治的做法图解9

9/10. 盖上另一片吐司就完成了。

不用沙拉酱的快手早晨-牛油果培根三明治的做法图解10

10/10. 你可以配上一些水果或生菜,高颜值不用任何沙拉酱的三明治就好了。

小窍门

1. 这款三明治非常健康,因为不需要加入任何沙拉酱,味道都会很好。而且从准备材料到完成,时间短操作简单,周末做一份还可以当成早午餐来吃。 2. 面包可以用平底锅烤,也可以用烤箱,面包烤的脆脆的配上培根和生菜,会很好吃。但是一定要现做现吃,放凉了面包就有些发硬没有那么香了。如果不是现吃,建议面包不要烤,直接加上牛油果鸡蛋,吃的时候用微波炉转一下也不错。 3. 除了搭配水果,你们也可以把生菜直接加到三明治里。

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营养信息

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  • 不用沙拉酱的快手早晨-牛油果培根三明治热量1400 千卡
  • 脂肪68.64 克
  • 蛋白质64.68 克
  • 碳水化合物73.6 克
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