主料 | ||
土豆一个 | 面粉适量 | 鸡蛋一个 |
黄瓜小半根 | 玉米半根 | 胡萝卜半根 |
小番茄3.到6个 | 豌豆适量 | 黑胡椒粉适量 |
盐适量 | 番茄酱适量 | 百吉福芝士片两片 |
马苏里拉奶酪适量 |
1/15. 准备好食材,先把土豆洗净去皮切成块,放到锅里蒸熟,本来要买豌豆的,谁知道卖菜大妈跟我说,豌豆季节都已经过啦,只有毛豆要不要,么得办法,反正都是豆买就买吧。然后就成了毛豆了,建议大家可以去超市买豌豆罐头哈,因为豌豆真的要比毛豆好吃多了
2/15. 呐,切成这样一片片就好啦……
3/15. 在蒸土豆的同时,把玉米,胡萝卜洗干净切成粒
黄瓜切片,小番茄酱也切片,当然你要是喜欢可以全部都切成粒,只要你喜欢想怎么切就怎么切
4/15. 土豆蒸熟后用勺子压成泥,放黑胡椒粉,盐,记住,土豆一定要蒸熟,蒸熟,蒸熟,因为我今晚太急了拿出来压的时候才发现有些没怎么熟勺子好难压,如果你家有肉锤或者擀面仗,那你可以使劲的敲成泥,我家没有所以只能用勺子,压的不是很细滑,还有一切小块块。
5/15. 放入一个鸡蛋
6/15. 放入面粉搅拌均匀。丢一边
7/15. 这时把玉米那些丁一起炒熟
8/15. 黄瓜番茄也炒一下
9/15. 把拌好的土豆泥拿出来会有点粘手,你可以打湿双手把它拍成圆形,平底锅放油,小号火,然后把饼放下去煎,用铲子围着慢慢压一个圆圈,把饼压宽点圆点,我这个就是土豆没怎么熟压不烂所以有点松散的感觉。
10/15. 煎制两面金黄时,关火,涂上番茄酱,洒上蔬菜,上面盖一层芝士片和马苏里拉奶酪
11/15. 再放一层蔬菜,再撒一层芝士,芝士你喜欢放多少就多少,
12/15. 这时开中小火,盖上锅盖闷3分钟。
13/15. OK啦,香喷喷的田园披萨就好啦、就是有点粗糙了。
14/15. 香喷喷的田园披萨出来啦,又简单又好吃,配一杯西瓜汁,它完美了
15/15. 提供的奶酪图片