主料 | ||
淡奶油220克 | 牛奶180 | 白糖70克 |
蛋黄3个 | 低筋面粉15克 |
1/6. 淡奶油 牛奶 白糖 锅里加热,是让白糖融化。然后全部材料一起搅拌均匀就好了(用糖粉的不用加热,直接搅拌均匀就可以了。)
2/6. 搅拌好了 过筛
3/6. 过筛之后蛋挞液比较细腻。
4/6. 我这个挞皮是网上买的。放蔓越莓,没有的 可以不用,(还可以放其他的配料:蜜豆 红薯 紫薯 木瓜 只要你想什么都可以)
5/6. 八分满,可以烤了。烤箱上下火185° 根据自家烤箱脾气调好温度,25分钟。妥妥的
6/6. 出箱啦,哈哈哈,小孩子很喜欢吃哦。