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腊肉饭—懒人必备

腊肉饭—懒人必备

胖轩养成记

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懒人必备一锅熟腊肉饭,上班族下班通常都很晚了,准备简单的晚餐,有时候还要顺便做好明天的便当,所以做一锅熟的饭是快速又方便的啦~
主料
腊肉250克腊肠2条玉米粒一个
豌豆少许鸡蛋1个米饭充足
葱花少许大蒜少许

腊肉饭—懒人必备的做法,共11个步骤

腊肉饭—懒人必备的做法图解1

1/11. 准备好适量的腊肉和腊肠

腊肉饭—懒人必备的做法图解2

2/11. 解冻后切薄片,腊肉用水再次洗过,泡水去盐

腊肉饭—懒人必备的做法图解3

3/11. 玉米粒,因为是懒人,所以直接买刨好的,如果自己有时间也可以买回来自己剥

腊肉饭—懒人必备的做法图解4

4/11. 同样地,买剥好的豌豆,哈哈,够懒吧~本来还想加点胡萝卜,但是想到还要切粒,这么懒还是算了吧~不过加胡萝卜颜色会好看点

腊肉饭—懒人必备的做法图解5

5/11. 放油,热锅,爆炒蒜蓉

腊肉饭—懒人必备的做法图解6

6/11. 豌豆难熟,先炒

腊肉饭—懒人必备的做法图解7

7/11. 再放玉米粒翻炒

腊肉饭—懒人必备的做法图解8

8/11. 玉米粒差不多熟的时候,放入腊肉腊肠翻炒

腊肉饭—懒人必备的做法图解9

9/11. 哦,对,第一步是先煮米饭,等到食材都炒熟的时候米饭也快熟了,这个时候把炒过的食材放进电饭煲里,搅拌均匀,再盖上电饭煲焖十分钟,撒上葱花,还有最重要的步骤,打一个鸡蛋进去搅拌,这样米饭的颜色会更好看哦~

腊肉饭—懒人必备的做法图解10

10/11. 简单的晚餐,还能当明天的便当呢~一举两得,懒人必备!

腊肉饭—懒人必备的做法图解11

11/11. 最后再来一个简单的番茄鸡蛋汤~晚餐就搞定了,只用了半个小时,简单美味,方便卫生~

小窍门

腊肉要先用水洗过,这样不会太咸,如果切一些胡萝卜粒放进去,颜色会更好看更好吃哦~最后在电饭煲里加入打散的鸡蛋搅拌均匀,饭的颜色会更好看更香~

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营养信息

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  • 腊肉饭—懒人必备热量3536 千卡
  • 脂肪128.21 克
  • 蛋白质84.56 克
  • 碳水化合物216.42 克
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