| 主料 | ||
| 肥瘦猪肉250克 | 鸡蛋4个 | 大葱适量 |
| 姜适量 | 食用油一茶匙 | 盐适量 |
| 料酒一茶匙 | 生抽一茶匙 | 白胡椒适量 |
| 醋半茶匙 | 淀粉2勺 | |
赛螃蟹的做法，共6个步骤
1/6. 把葱姜切成末，放入肉馅中搅拌。
2/6. 再放入料酒，盐，鸡精，淀粉，醋，白胡椒，食用油搅拌后，放入鸡蛋。继续搅拌
3/6. 搅拌好之后，再放入饮用水。继续搅拌
4/6. 放入蒸锅中，盖上个碟子，水开后蒸20分钟左右。
5/6. 蒸熟了。。。
6/6. 切成块，貌似水放多了。下次少放点啦，沾料吃，料就是我们沾螃蟹的姜和醋。
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营养信息
详细信息>>- 赛螃蟹热量1925 千卡
- 脂肪142.85 克
- 蛋白质40.71 克
- 碳水化合物142.07 克
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