麻辣肉末土豆泥

1/7. 土豆打皮备用

2/7. 土豆切块，放入水中煮熟

3/7. 猪肉切小块备用

4/7. 尖椒切块备用

5/7. 土豆完全煮熟后，捞到盆里，加入适量盐和胡椒粉，再用勺子捣成泥状，然后将土豆泥放入碗中填满，做成碗的形状，扣入盘子里。

6/7. 将肉末放入锅里炒熟，同时加入豆瓣酱和水。