吐司面包

1/25. 我很懒，直接放电子秤上去皮，哈哈

2/25. 放入盐20克

3/25. 放入糖50克

4/25. 放入奶粉20克

5/25. 放入面粉300克

6/25. 中间扣个洞放入4克酵母

7/25. 然后埋起来

8/25. 放入面包机启动和面程序8分钟

9/25. 8分钟的时候已经成面团了，可以用剪刀剪一下，这样会更好的出模。

10/25. 大概剪一分钟，继续启动和面23分钟

11/25. 23分钟后面团已经很光滑了，放入35克黄油继续和面50分钟，这样正常情况下都会出手套模的。

12/25. 和面完成后关机，第一次发酵1：30分

13/25. 第一次发酵好的面团，是不是胖胖嗒，

14/25. 用擀面杖把气排出，光滑的面朝上。

15/25. 卷起来，再用擀面杖压的和模具差不多长短。

16/25. 放入模具中。

17/25. 我觉得太单调了，又撒了点黑芝麻。

18/25. 放入未开启的烤箱，二次发酵1:30小时。我这里天气现在比较热，无需热水。

19/25. 二次发酵好的面团，我的模具有点小，还没买别的吐司模具，将究着用吧。

20/25. 放入中层，上下150度，20分钟。大概七八分钟上色差不多了，盖上锡纸！

21/25. 刷上一层全蛋液！继续烘烤10分钟，盖上锡纸。比模具太小了。

22/25. 出炉喽！哈哈，忽略我的造型，味道还是非常美味的，拉丝，柔软，奶香浓郁！

23/25. 切片，我还没放凉就切了，已经吃了三分之一！

24/25. 近距离看一下