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Pancake松饼

Pancake松饼

Cpink

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月初去了趟泰国,回来后一直对那份pancake早餐念念不忘,这是一份很简单的小吃哦
主料
低筋面粉80克鸡蛋1个泡打粉5克
牛奶65毫升无盐黄油25克细砂糖15克

Pancake松饼的做法,共11个步骤

Pancake松饼的做法图解1

1/11. 用料大合照

Pancake松饼的做法图解2

2/11. 黄油隔热水融化,先置一旁,让它自己玩去…

Pancake松饼的做法图解3

3/11. 低粉和泡打粉混合后过筛,也一边凉快去

Pancake松饼的做法图解4

4/11. 鸡蛋打散加入糖混合

Pancake松饼的做法图解5

5/11. 打发至体积两倍大后,加入牛奶

Pancake松饼的做法图解6

6/11. 分两三次加入粉类,每次加入建议先搅拌均匀后再加入,但不能搅拌过度

Pancake松饼的做法图解7

7/11. 加入已融化了的黄油,搅拌

Pancake松饼的做法图解8

8/11. 成细腻顺滑浓稠状

Pancake松饼的做法图解9

9/11. 干净平底锅倒入适量面糊,慢煎

Pancake松饼的做法图解10

10/11. 煎至冒泡就可以翻面再稍煎一分钟左右就行了

Pancake松饼的做法图解11

11/11. 可以加入少许蜂蜜,或者趁热放一小块黄油,香气无比

小窍门

家里备一口好的平底锅,你立马成高手

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营养信息

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  • Pancake松饼热量677 千卡
  • 脂肪95.92 克
  • 蛋白质29.62 克
  • 碳水化合物219.78 克
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