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平菇鸡蛋饼面

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夕夕之夕

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主料
平菇适量面条适量鸡蛋1个
1根盐,鸡精,红油豆瓣,白糖,姜适量花椒油,醋,酱油,大蒜适量

平菇鸡蛋饼面的做法,共3个步骤

平菇鸡蛋饼面的做法图解1

1/3. 鸡蛋打散,放点盐,白糖,葱白段,打发一下,下油锅煎好,放碗里备用,把葱,大蒜切好了放碗里,接下来就是煮面条了

平菇鸡蛋饼面的做法图解2

2/3. 水烧开,洗干净的平菇放里面煮一小会,放点红油豆瓣(喜欢吃辣的伙伴,可以把油烧开了酥点辣椒面,很香)接着放面条,差不多了就放鸡精,然后捞起来

平菇鸡蛋饼面的做法图解3

3/3. 放点醋呀酱油呀花椒油什么的就好了,喜欢啥放啥了

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营养信息

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  • 平菇鸡蛋饼面热量912 千卡
  • 脂肪10.71 克
  • 蛋白质24.46 克
  • 碳水化合物71.82 克
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