主料 | ||
土豆一个 | 面粉一碗 | 香葱十根 |
鸡蛋两个 |
1/8. 请准备好食材:面粉一碗,土豆一个鸡蛋两个,香菜五根。
2/8. 土豆丝可以用刀切也可以用机器搓,只要弄成丝就行了。
3/8. 把鸡蛋面粉分别放入碗中。
4/8. 在碗中加入两小碗水,拌匀。
5/8. 在面糊中放入一小勺盐洒上一些香葱,继续拌匀。
6/8. 在锅中倒入食用油。将面糊倒入,摊开。
7/8. 面烙好后翻面,双面金黄后就可以出锅啦!
8/8. 建议切块哦!按照自己的口味配上番茄酱。会更好吃哦。
做土豆丝时候大家一定要注意不管是,用工具搓土豆丝或者是用刀切的一定不要太厚。否则会影响口感。