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火腿花边披萨

火腿花边披萨

金玥妈妈

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披萨营养丰富,味道鲜美,奶酪是小孩子喜欢的甜品,平时在家里给女儿做披萨,边总是剩下,火腿花边披萨即好看又美味哦,女儿吃了一点都不浪费了呀
主料
高筋面粉(饼皮)300克酵母(饼皮)3克盐(饼皮)3克
糖(饼皮)10克橄榄油(饼皮)10克水(饼皮)180克
披萨酱适量火腿适量奶酪适量
什锦菜适量虾仁适量色拉油适量

火腿花边披萨的做法,共17个步骤

火腿花边披萨的做法图解1

1/17. 准备披萨酱、奶酪、虾仁、什锦菜、黑芝麻色拉油(昨天打饼剩下的)。

火腿花边披萨的做法图解2

2/17. 把发好的披萨面揉成面团,分成2份,为防止粘面板,可以在表面刷一层黑芝麻色拉油。

火腿花边披萨的做法图解3

3/17. 把一份擀成圆形,在披萨盘上刷油防止粘盘,再把披萨饼底放在烤盘上。

火腿花边披萨的做法图解4

4/17. 用叉子在饼皮上扎小洞洞。

火腿花边披萨的做法图解5

5/17. 再取适量面团擀成长方形。

火腿花边披萨的做法图解6

6/17. 把火腿切成小正方形。

火腿花边披萨的做法图解7

7/17. 把长方形面片切成与火腿块同宽的长条,再把火腿块包起来。

火腿花边披萨的做法图解8

8/17. 在饼盘周围摆好一圈。

火腿花边披萨的做法图解9

9/17. 在饼底涂一层披萨酱。

火腿花边披萨的做法图解10

10/17. 洒上一薄层奶酪。

火腿花边披萨的做法图解11

11/17. 把虾仁和什锦菜在开水里汆一下。

火腿花边披萨的做法图解12

12/17. 在上面放什锦菜和火腿块。

火腿花边披萨的做法图解13

13/17. 再洒一层奶酪。

火腿花边披萨的做法图解14

14/17. 再摆好虾仁,最后再洒少量奶酪。

火腿花边披萨的做法图解15

15/17. 放烤箱中层,在下层放装适量水的烤盘防止烤糊。

火腿花边披萨的做法图解16

16/17. 190℃烤20分钟。

火腿花边披萨的做法图解17

17/17. 摆盘。

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营养信息

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  • 火腿花边披萨热量849 千卡
  • 脂肪114.3 克
  • 蛋白质32.55 克
  • 碳水化合物24.3 克
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