大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
炒面豆

炒面豆

归隐瑞

归隐瑞

11763人浏览
分享到:
收藏(687)
今天是农历的六月初六,在我们这里有一种风俗“六月六炒面豆”但是随着时代的发展大家都慢慢淡忘了,今天就给大家上下食谱找找小时候的感觉
主料
面粉500克芝麻适量适量

炒面豆的做法,共10个步骤

炒面豆的做法图解1

1/10. 把铁锅擦干面粉放入4分之3

炒面豆的做法图解2

2/10. 剩下4分之1的面粉加入适量盐和芝麻和好

炒面豆的做法图解3

3/10. 滚成长条切三厘米左右待用

炒面豆的做法图解4

4/10. 先小火把面炒热再把准备好的面豆放入一起翻炒,刚开始炒面时忘了拍照

炒面豆的做法图解5

5/10. 小火继续翻炒大约四十分钟

炒面豆的做法图解6

6/10. 把面炒成金黄色这样差不多就可以了

炒面豆的做法图解7

7/10. 晾一会不烫手了把面豆拿出来,敲一下把面抖落

炒面豆的做法图解8

8/10. 剩下的炒面过筛子

炒面豆的做法图解9

9/10. 两勺炒面一勺糖,用开水冲烫,一边倒水一边搅拌就会变成大半碗,香香甜甜,小时候的味道!

炒面豆的做法图解10

10/10. 再上一张成品图,面豆又香又酥,小时候口袋里的零食

点赞(9364)
分享到:
收藏(687)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

炒面的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11763人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 炒面豆热量2222 千卡
  • 脂肪47.6 克
  • 蛋白质32.4 克
  • 碳水化合物99.2 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看